回民正宗酱牛骨的做法

1、牛尾骨洗净焯水备用

2、准备好辅料，葱姜蒜切碎

3、锅里放入牛尾骨和香叶、大料、花椒和其他香料

4、锅里倒入老抽、 蚝油 、料酒翻炒2分钟

5、加水煮开，大火收汁

6、关火，出锅装盘