如何做酸辣冬瓜

1、.冬瓜洗净去皮切5mm薄片

2、青红椒切块，蒜米拍一下

3、.油锅加油加热至7分热，倒入青红椒和蒜米爆香

4、倒入冬瓜翻炒

5、加适量盐翻炒

6、加适量耗油和米醋翻炒至冬瓜变软熟透即可

7、装盘