1、碗中倒入100克肠粉，倒入250克水。
2、搅拌均匀。
3、盘底刷油，舀入两勺粉浆。
4、放入喜欢的配菜。
5、水开上锅大火蒸2到3分钟。
6、蒸熟后取出卷起来。
7、将肠粉放入盘中，淋上肠粉酱油即可。
