蚝油火腿油菜

1、油菜掰开

2、火腿肠切片

3、蒜切末

4、油菜下锅焯水，水里放一小勺盐加几滴油

5、火腿肠用剩的热水烫一下

6、起锅烧油，下入蒜末爆香

7、下油菜火腿，蚝油生抽，翻拌均匀

8、出锅！