清蒸鱼的简单做法

1、准备一条武昌鱼，清洗干净，在鱼身打上花刀。

5、蒸鱼过程中，做一个糖醋汁。另起火在炒锅加水，水开后加入少许糖、生抽和味精，锅开后勾入芡粉即可。