红烧肥肠面做法

1、第一步：购买适量的猪大肠，然后回来用清水清洗，最好多洗几遍，防止有臭味。

3、第三步：爆油完成之后捞出控油，然后在热锅中放入适当的花生油，一次放入花椒、糖、姜蒜、大料、翊检檠尸豆瓣酱以及酱油，然后炒出香味，然后放入大肠，最后加水，让水淹没大肠即可，然后烧开。

5、第五步：将其乘出锅，然后锅中重新加水，开始下面条，下入蔬菜。