扁豆焖面做法

1、扁豆洗净后撕去两边的纤维，掰成3-4公分的长段

3、事先在面上洒一些食用油，用手稍稍拌匀

5、锅开后留一些底汤，将剩余汤汁倒入一只小碗备用

7、出锅前把用麻油和盐腌过的蒜粒放入，拌匀即可