茄汁金针肥牛卷

1、将需要的食材洗净准备

2、西红柿底部十字刀热水烫一下方便去皮

3、将金针菇包进肥牛卷里

4、处理好的食材

5、起火下少许油，放入切碎的大蒜爆香，放入去皮改刀的西红柿翻炒

6、翻炒至西红柿出汁加入适量热水熬制茄汁

7、汤汁逐渐浓郁时加入金针肥牛卷

8、撇去浮末，煮开后中小火三分钟，加入少许盐调味，撒上切碎的葱叶就可以开动啦