怎么做腊味干锅菜花

1、菜花掰成小朵，洗净，焯水到断生，再捞出沥干待用。

3、锅内放油烧热，下姜片、小米椒、腊肉煸香，下菜花翻炒。

5、转入烧热的砂锅中即可上桌食用。