白玉菇怎么炒着吃

1、先把白玉菇洗净，切成小段，把板筋肉洗净，切成薄片。

3、然后在锅里烧水，水开后加入油盐，放入白玉菇焯水1分钟以上。

5、之后放入板筋肉，大火翻炒至断生加入白玉菇炒匀。