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水煮牛肉片的简单做法窍门

时间:2024-10-14 11:23:14

1、选择新鲜的牛里脊肉,清洗干净。

水煮牛肉片的简单做法窍门

3、牛肉中放入料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉、蛋清、淀粉抓匀。

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5、金针菇切掉根部,撕开后洗净,沥掉水分。

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7、锅中倒入菜油,放入葱姜蒜红辣椒,炒出香味。

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9、放入盐、鸡精和火锅底料,大火煮开。

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11、金针菇捞出来,垫在盆底。

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13、牛肉煮熟,捞出放在盆中。

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