芒果班戟的做法

1、蛋液加白糖打匀后，加入牛奶充分搅拌均匀

3、加入融化的黄油

5、奶油放入无水无油的不锈钢盆中，加入白糖打发至浓稠状态

7、取冷藏好的班戟面糊半勺

9、依次烙完晾凉，每一张要错开存放，防止粘连

11、先把底部向上翻折，然后再把两侧往里折

13、最后把接口压在底部

15、即可上桌品味