红烧福寿鱼做法的步骤

1、福寿鱼杀好，洗净晾干备用

3、热锅下油，放入福寿鱼，均匀撒上一层盐

5、两面金黄后，加入蒜头、辣椒爆香

7、收汁差不多时加入葱白，1～2分钟左右加入葱绿，葱绿变软就可以出锅了