1、黑木耳温水浸泡,山药刮皮切成小块
3、西红柿切成小块备用,猪肉切成薄片备用
5、开小火,倒入少许食用油,用抹刀加入葱花和姜末,反复翻炒至香。炒香后转大火,加入西红柿丁继续炒
7、锅烧开倒入蛋液,加入绿色蔬菜、香菜,一道美味的山药丸子汤就做好了