如何做出色香味俱全的宫保鸡丁

1、 鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀。

3、 在小碗中调入酱油、醋、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁。

5、 放入鸡丁，放1汤匙料酒，炒到鸡肉变色。