叉烧的腌制方法

1、将生姜切片。

3、给梅头肉改刀。

5、放入切好的姜片里面。

7、加入生抽、蚝油、盐。

9、用手搅拌。

11、腌制一个晚上会更入味。

13、这样就完成了叉烧的腌制操作。