1、将所有主料混合，用不烫手的温水，将面粉揉成软面团，放在温暖的地方，发酵到两倍大。
2、将发酵好的面团揉成面团，排出面团的气，慢慢按压到铺好油纸的烤盘中。用叉子叉出小孔，以防披萨烤好后太鼓
3、取洋葱、菜椒、西红柿、口蘑各一半的量，切成小丁，黄油热锅，用蒜末炒香后放黑胡椒酱，放少许盐、尽量炒干，均匀平铺在披萨面饼上
4、将剩下的半个洋葱、菜椒切丝、肉肠、腊肠、口蘑切片、依个人喜好摆好，撒上奶酪丝
5、烤箱200度预热，上下火，15分钟
6、面饼表面金黄，奶酪化了，将烤箱调至180度，上下火，再铺一层奶酪，烘烤10分钟
