素炒杏鲍菇的家常做法

1、将杏鲍菇清洗干后，手撕好。（切片也可以）

2、将泡椒、姜蒜准备好。也可以加1-2根青椒。

4、油锅烧热后，把泡椒、姜蒜倒入锅里翻炒。

7、就这样，素炒杏鲍菇就做好了。