小有新意的金针菇炒牛肚

1、将金针菇切除老根后洗净，将白卤好的牛肚切片，另将蒜和大葱也切片；

3、炒锅里再加少许油，放入大葱煸香，倒入牛肚，加入少许盐、糖一起翻炒；