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超柔软的巧克力黑钻吐司的做法

时间:2024-10-11 21:11:38

1、先做面包体 把除黄油外的所有材料加入面包桶中,揉20分钟再加入黄油,我把桶放在冰箱冰冻克10分钟

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3、家里巧克力吃不完,用现成的巧克力做酱,大概4到5颗,隔水加热到融化,备用

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5、面团发酵得时间还剩下10分钟开始预热烤箱180度 也可以开始做蛋糕糊

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7、蛋黄加入牛奶、玉米油用电动打蛋器打均匀即可(我家的蛋比较小,我放了7个…)

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9、再加入低筋面粉稍微搅拌,再用刮刀把面糊翻拌均匀

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11、把蛋黄糊全部倒入蛋白,翻拌均匀

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13、大概烤6分钟左右,打开烤箱用小刀把结皮的表层画一髦上傩秸刀(刚刚结皮,里面还是糊状,所以不会塌陷)我放的中下层位置

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