三鲜水煎包的做法

1、面粉，酵母，温水混合揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵。

3、猪肉末、虾仁加适量姜末、葱末，胡椒粉，料酒，盐，生抽，香油搅匀腌制片刻。

5、鸡蛋打散炒熟，木耳泡发切碎加到肉馅里。

7、面团分成小剂子

9、包上馅料

11、一个包子捏好

13、小火煎至包子底微黄

15、盖盖子小火焖煎，一定小火。

17、倒扣在大盘子上，一锅香喷喷。