双椒鱼的做法

1、首先我们把草鱼斩掉头和鳍，随后我们从鱼脊骨处，将肉和骨分离，例如下图所示。

3、然后我们将洗净的青蒜切长段，放在一边备用，葱叶部分切碎粒备用，炒锅放油烧热，放入大包的红辣椒底料。