蘑菇炖肘子这样做才美味！

1、准备蘑菇

2、蘑菇洗净撕成小块

3、开水焯蘑菇

4、焯好控干水分

5、准备肘子

6、锅放少量的油，油热将蘑菇放入煸炒

7、放适量的水将肘子放入

8、放适量的盐

9、小火炖5分钟即可出锅食用。