咖喱饭怎么有异域风情

1、鸡肉抄水半熟，然后和土豆，胡罗卜一起撒少许咖粉用油爆香，

2、加水，炖到土豆烂，加咖喱膏加洋葱

3、咖喱膏完全化掉时候，加一杯老酸奶，咖喱既稠又又一点淡淡的奶香