西葫芦鸡蛋香菇馅饺子

1、西葫芦洗净擦成细丝，撒上2小勺盐杀一下水，葱姜剁碎。泡好的香菇切碎，粉丝用水泡软，切碎，备用

7、包好的饺子，开水下饺子，开吃，真香。