油菜炒笋菇的做法?

1、净油菜洗净，横着从中间剖开，再切成3厘米长的段;水发冬菇去杂洗净，一切两半，备用。

3、炒锅放油，烧至六成热时，放人冬菇、冬笋炸一下，待浮起后捞出。