茄汁酸甜鱼块

1、鱼切成鱼块

3、数分钟后鱼块炸至金黄色

5、另起油锅，放入适量番茄酱，少许料酒，多一点生抽（不放盐），可以再放点糖翻炒几下，加入少许清水

7、最后洒些葱花上碟，上桌