蒜炒红烧肉的做法

1、将猪肉和大蒜切好，洗净。

2、准备好备料，切好辣椒和生姜。

3、将锅加热后倒入油，放入辣椒和生姜。

4、将猪肉倒入锅内，大火炒5分钟。

7、倒入大蒜，大火炒上2分钟。