怎么做鸡蛋豆腐饼

1、把一块豆腐压碎，加入火腿丁、洋葱丁、黄瓜丁和鸡蛋清再加入盐、胡椒粉和一大勺面粉，搅匀

2、放锅中铺平，中间打入鸡蛋黄

3、撒上一些芝麻，煎至两面金黄熟透即可