网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

无油酸奶蛋糕

时间:2025-02-02 07:44:14

1、将鸡蛋蛋白蛋黄分离,2个蛋白装入无水无油容器中

无油酸奶蛋糕

3、蛋黄容器里加入125克自制无糖酸奶搅拌均匀

无油酸奶蛋糕

5、搅拌均匀

无油酸奶蛋糕

7、电动打蛋器低档打至蛋白湿性发泡(提起打蛋器蛋白出现微垂小尖角即为湿性发泡)

无油酸奶蛋糕

9、将酸奶糊倒入剩余蛋白霜中上下翻拌均匀,(不要划圈搅拌,避免蛋白消泡)

无油酸奶蛋糕

11、水浴法:烤盘放最下层,注入凉水与烤箱一起预热好,将模具坐浴水中,上下火145度烤55分钟,转上火155,下火145度再烤15分钟即可

无油酸奶蛋糕

13、成品欣赏!

无油酸奶蛋糕
© 2025 五度知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com