烧鸡公做法步骤详解

1、青椒青椒切开去籽，切条块，改切成段。

3、鸡处理干净的公鸡切成小块。

5、捞出把煮好的鸡块捞出，沥干水分。

7、倒入鸡块倒入鸡块，翻炒均匀。

9、干辣椒加入干辣椒翻炒。

11、调味加入适量的豆瓣酱炒出香味，放入少许盐，鸡粉，生抽，再淋入辣椒油，花椒油。