九层皮怎么吃

1、将煮熟的九层皮凉干水份

3、切开后，查看是否已经煮熟透

5、切开后的九层皮可以用手剥去第一层黑色的皮

7、剥完后的九层皮口感很好，也可以拿来煮汤。