1、准备好所需食材
3、香菇清水浸泡，洗净沥干水分，切碎
5、饺子肉碗里放入香菇碎、娃娃菜、小葱碎、2小勺盐、适量姜水、2勺老抽
7、土豆去皮，用土豆研磨器擦成土豆糊。
9、舀一勺土豆泥用纱布包起来，挤干水分。
11、过滤出来的水分不要倒掉，静置15分钟。
13、土豆泥、面粉放入淀粉碗里抓均匀。
15、最后良好的土豆面用手抓一把，握紧拳头用力挤，面团可以从虎口轻易挤出来就表明差不多了。
17、包起来再次滚圆，最后滚成椭圆形状即可。
19、开水上锅蒸大约20分钟左右;具体时间要根据你的包子大小来定。
