虾壳怎么做好吃

1、将冷冻的虾头壳取出、化冻

3、热锅冷油，烧热后下油葱花爆香

5、加一小勺酱油上色

7、加入水煮开，加盖炖3分钟（水量不要太多，够煮面就行）

9、出锅前加盐、滴几滴香油，撒香菜。