鸡蛋羹的家常做法

1、首先将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。

3、用勺子将鸡蛋液表面泡沫取出。

5、蒸好后把生抽、香油倒入凝固的鸡蛋液里，撒上少许的葱花。