1、蚂蚁庄园问题:为避免营养流失,蔬菜焯水时,以下哪种做法是正确的?A、尽量不切小块B、时间越长越好
2、正确答案:(A、尽量不切小块)。解析:为避免营养流失,蔬菜焯水时,正确的做法是尽量不切小块,故选择(A、尽量不切小块)选项。