1、将洗净的排骨斩块

3、洗好的洋葱切片。

5、排骨加盐、味精、料酒、生抽拌匀,加生粉拌匀,腌渍10分钟。

7、倒入排骨

9、锅底留油,倒入蒜末、姜片、葱白、红椒、洋葱炒香。

11、加少许清水

13、倒入土豆炒匀。

15、揭盖,用水淀粉勾芡。

17、盛出,装入盘中即可

1、将洗净的排骨斩块

3、洗好的洋葱切片。

5、排骨加盐、味精、料酒、生抽拌匀,加生粉拌匀,腌渍10分钟。

7、倒入排骨

9、锅底留油,倒入蒜末、姜片、葱白、红椒、洋葱炒香。

11、加少许清水

13、倒入土豆炒匀。

15、揭盖,用水淀粉勾芡。

17、盛出,装入盘中即可
