1、红薯梗去头尾，外部粗纤维
2、红薯梗切丁
3、莲藕去皮切丁，用凉水浸泡
4、猛火，放油烧热，加入红薯梗丁，莲藕丁。
5、加盐，放入剁辣椒，加少许醋。
6、加少许味精，翻锅，起锅。好了美味做好了，你要不要尝尝？
