夏季吃大排档食物要注意哪些

1、烧烤，烤羊肉串，拾什猎雄烧鸡翅，一直是人们的最爱，但是好吃的同时，也承担着一定的风险，这些都是高油脂，的食物，而且烧烤食善飧琳宴品本身就有致癌的风险。我们要怎么应对？少吃，如果要吃，去正规的场所，最好是那种裹了一层锡纸的，避免烟雾进到食物里。

2、各种各样的丐蘑哿要花式凉拌菜，尤其是在路边，有的根本就没有任何干净卫生可言，加上制作过程不合要求，很多吃了都容易闹肚子。相比较而言，煮花生，毛豆这些，即合算又安全，配上啤酒，绝了！

3、麻辣小龙虾，还有海螺呀，这类海鲜食品，尽量不要再大排档等场所吃，卫生标准不达标。很多小龙虾都是从小水沟里弄来的，会带有很多寄生虫。经常会有新闻报道，食用后，腹泻，中毒。