酸甜嫩滑醋溜鸡蛋

1、鸡蛋打入碗中，加少许凉水打散。

3、白糖、盐、淀粉、酱油、香醋入碗中，加少许凉水混合均匀。

5、葱丝入锅中，翻拌几下，稍微变软。