炒蒜薹的家常做法

1、蒜薹洗净后切成均匀的小段。

3、黑猪肉切片，姜片葱白切好备用。

5、再把猪肉片放入锅中，翻炒两下，倒入适量的料酒，继续翻炒至肉色变白。煸炒猪肉是给这道炒蒜薹增加肉香，也综合一部分的蒜味。