腌芒果的做法

1、芒果削皮后切成薄片状。

3、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

5、将沥干水份的芒果片，倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀。