1、新鲜猪肝冲洗干净
3、切片
5、大葱切丝（可以换成洋葱），蒜拍散，一半切末，一半待用。（忘记拍图片）姜切片
7、抓匀
9、腌好后，坐锅热油至冒烟
11、入猪肝
13、放红椒丝
15、两分钟后，加点生抽
