炒牛肉的家常做法

1、牛肉切成约5毫米厚的小片。

3、牛肉里加料酒、蚝油、葱花、姜丝、酱油、盐，拌匀再倒一点油，拌匀。腌制入味。至少约20多分钟。

5、出锅的牛肉。