洋葱炒蛋凉拌面怎么做

材料：

主料：面条200g

辅料：洋葱一个 鸡蛋两个 盐少许 酱油少许

洋葱炒蛋凉拌面详细制作步骤

1.洋葱洗净切碎

2.鸡蛋加少许盐打散

3.锅烧热倒入鸡蛋，翻炒一下，盛出

4.倒入洋葱煸炒

5.加入鸡蛋，加点酱油炒均

6.盛出备用

7.面条下锅煮熟

8.捞出过凉水

9.沥干水份，把炒好的洋葱鸡蛋拌入即可