冬瓜干怎么晒

1、新鲜冬瓜去皮，皮和瓢要去除干净，然后在水里清洗一遍。

3、在太阳底下摆好凳子，凳子上铺好板子，把冬瓜一片片的铺上去晾晒。

5、第三天，再次晒几个小时，晒的过程中翻转下，使得两面晒均匀。