凉拌菠菜的方法

1、菠菜用清水洗干净，尤其是菠菜的根

3、菠菜烫熟了捞上来装漏篮里沥水，用筷子勤翻一翻，不然下面都黑了

5、这时候锅里倒油加热放蒜瓣炸

7、菠菜翻翻使作料搅拌均匀就可以吃了