豉椒炒花甲肉的做法

1、花蛤肉解冻洗净后沥干水分，彩椒切大丁，白洋葱切大丁，蒜拍扁。

2、锅中放少许油，油热后放入干辣椒、干豆豉、蒜、姜片爆香，之后放入洋葱丁翻炒出香味。加入彩椒丁和花蛤肉翻炒。

3、彩椒断生后加入米酒、鲜味酱油、蚝油、糖调味，炒匀后加入少许水淀粉勾芡，芡汁收浓后关火，出锅前淋少许香油即可。

4、美味营养～无敌下饭

5、年夜饭上新味

6、做法简单又快捷

7、大家也做起来吧～