1、 众所周知，西瓜可以说是含水量最丰富的水果之一了！一般含水量可以达到95%以上。 在炎炎夏热中，人体的水分都会在不经意间流逝，此时，如果来上一块儿西瓜，不仅清心爽口，防暑降温，还可以补充大量的水分！
2、 西瓜的维生素、有益矿物质和果糖含量亦很高。这些物质都对人体维持自身状态有很大的帮助！ 而且将西瓜榨成汁也是一个不错的选择，可以更方便的吸收这些物质！
3、 用西瓜皮加工制成的西瓜霜，能够治疗一些咽喉及口腔疾病（急性咽喉炎等）。 西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用（用西瓜皮可以炒菜，味道很不错）。
4、 西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，可以起到降低血脂软化血管，对预防心血管病，甚至高血压都有一定的预防效果。
5、 西瓜由于含有丰富的钾元素，因此，吃西瓜能够迅速补充在夏季随汗水流失的钾元素，避免因缺失钾元素引发的肌肉无力和疲劳感，驱走疲惫情绪。 钾也是美丽双腿所必需的元素之一，常吃西瓜、多喝西瓜汁，会获得漂亮的腿型。
6、 西瓜还可以使头发秀美稠密，因烫发而发质干枯的人，可多吃。
7、 西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用（用西瓜皮可以炒菜，味道很不错）。
