如何做霉豆腐

1、将豆腐切块备用。

3、然后准备调料，在碗里放入辣椒面，盐，花椒粉拌均匀。待用。

5、先将豆腐在白酒里面过一遍，然后放入调料的碗里，裹上调料。

7、发酵后的豆腐，吃的时候可以淋上热油。